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这个小鲜肉鲜嫩到连男人都忍不住想…

2018年01月12日 16:03 来源:深港在线微信 
屠宰场现杀黄牛,当天销售不隔夜,让你感受真正潮州牛肉火锅的美味!

近两年

潮汕牛肉火锅

如雨后春笋般开遍了大江南北

让一众吃货们引喉高歌

不过你知道吗

不是所有的牛肉火锅

都能称为“潮州牛肉火锅”

今天

深港君走进了

小鲜肉牛肉火锅

就带大家深入探索一下

正宗的潮州牛肉火锅

到底有何不同

究竟有多好吃

 

生牛肉丸

一家正宗的潮汕牛肉火锅

最不能缺少的就是生牛肉丸

粉红色的生牛肉被搅碎变成肉泥

师傅一手拿着汤勺

一手抓着刚好分量的生牛肉泥

用汤勺挖下一个又一个可爱的牛肉丸

圆滚滚又晶莹透亮

夹起一个放入火锅中

看着它由粉色慢慢变为灰色

浓香的牛肉丸味道也随着白烟飘进鼻子里

然后飘进胃里

 

没有过重的牛膻味

入口爽滑弹口

伴随着咀嚼的过程

新鲜牛肉的鲜甜会慢慢显露出来

然后你会发现

一个接一个

好吃到停不下来

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